Elin.....=(
Gud det är sjukt vad mkt man kan sakna en och samma person....=(
Min lilla tjej är typ 1500mil här ifrån.
Vill att hon kommer hem nu och det med basta.
Men nee jag får stå 1 ½vecka till.
Idag har jag bakat maränger jätte fina vart dom dom ser ut som små hjärtan perfekt på alla hjärtans dag.
Men det är inte först om ett år igen men jaja kan vara kul att baka ändå=)
Recept på Allahjärtansdags maränger:
ca 40-50st.
3dl socker
4 äggvitor
saft av en 4/1 citron
röd karamellfärg
1. Sätt ugnen på 130 grader
2. Vispa äggvitorna pösigt så du kan vända dom uppochner över huvudet om du vågar förstås.
3. Vänd i sockret försiktigt så ägvitan int mister sin fluffighet.
4. Häl i citron saften och rör lite försiktigt ner den.
5. Droppa ner ca 2-4 droppar karamällfärg.
6. Spritsa ut små hjärtan på en plåt med bakplåts papper. (De går åt 2 plåtar)
7. Kör in marägerna i ugnen i ca 35-40 minuter
Dom ska vara lite kladdiga i mitten men inte alls mycket dom stelnar efter ett tag.
Obs!!!!!
kör plåtarna en och en i ugnen annars fungerar det inte då blir dom aldrig klara.
Kör i mitten av ugnen
Klart Lycka till. =)=)
Bilden lånad från nätet men mina vart ika dana nästan lite större bara =)
Ha det bra och lycka till med marängerna om ni gör dom=)
// LOLLA
